塑料食品包裝材料的消費量仍在快速的增加。發展塑料食品包裝材料的本意是要解決各類食品由于沒有包裝或者因包裝不善而造成容易受潮、發霉、變質等問題,但由于某些原因,時常出現消費者打開食品包裝袋時,聞到食品包裝袋內的怪味甚至臭味的情況,并由此導致許多消費者與食品廠、食品廠與食品包裝袋生產廠家,包裝廠與原材料供應商之間的矛盾和糾紛。
在塑料復合材料的凹版印刷和溶劑型干法復合工序中需要使用大量的有機溶劑,如甲苯、乙酸乙酯、丁酮等。按照工藝要求,這些溶劑在生產過程中都應被揮發掉,但在實際生產過程中,由于各種原因總會有或多或少的溶劑沒有完全揮發,即是所謂的“殘留溶劑”,“殘留溶劑”一般是幾種溶劑的混合體,當“殘留溶劑”的含量低于某一數值時,人的嗅覺不會感覺到它的存在,也就不會對包裝后的食品味道產生影響。當“殘留溶劑”的含量大于某一個數值時,人的嗅覺就能感應到它的存在,當消費者打開這種高“殘留溶劑”的食品包裝袋之后,就可能聞到有別于食品發霉,腐爛的“異味”。